一、调理类设备 包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法：使用时按照使用说明方法进行，使用前后将杂物清理干…
2021-06-22
在进行厨房策划设计之前，特别是对于初次开店的经营者，有些准备工作一定要做好，构思好在动手，这对于顺利开展策划设计、顺利经营将起到事半功倍的作用。否则，由…
2020-04-30
昨天小编和大家分享了5项厨房策划设计前的准备工作，那么还有哪些呢？我们今天接着分享：(6)、为做好上述技术准备，经营者必须向设计人员提供厨房平面图和厨房设计…
2020-04-30
迎着国家要求厨房现在都实行展示型的制作佳肴了，厨房设备也都开始透明化了，可以边吃边看着大厨们在灶具上制作美食，像一些中高端的酒店厨房、餐饮公司厨房设备可…
2020-04-30
现在公司的食堂厨房设备也是面面俱到，包含以下厨具设备：蒸饭柜、水池、商用电磁炉、商用燃气灶、大锅灶、煲仔炉、铁板烧烤、不锈钢货架、不锈钢保温台；还有机械…
2020-04-30
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